Pomario : l'huile d'olive et les vins de la famille Spalletti Trivelli. L'exploitation Pomario, qui appartient aux Comtes Spalletti Trivelli, est située dans la province de Pérouse, sur la commune de Piegaro, à proximité de Monteleone di Orvieto, sur la zone limitrophe qui sépare la Toscane de deux importantes régions d'Ombrie : celle des cols Orvietani et celle des cols du Trasimeno.
Deux vins biologiques sont issus des vignobles de Pomario : un rouge, le Sariano, médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards 2014, et un blanc, l'Arale. Un rosé et un vin liquoreux viendront bientôt s’ajouter à ceux-ci. Ceux deux vins ont obtenu deux verres dans le guide du Gambero Rosso. L'oliveraie de Pomario produit une huile d’olive vierge extra biologique à laquelle le guide du Gambero Rosso a décerné en 2014 ses prestigieuses trois feuilles.
Offrez-vous une excursion d'une journée à Pomario, au chai des Contes Spalletti Trivelli en Ombrie. En plein cœur de l'Ombrie, près de Città della Pieve, les oliveraies et les vignobles de la ferme Pomario témoignent de l'histoire agricole de l'exploitation. Pomario compte aujourd'hui plus de trois hectares de vignes Sangiovese, Trebbiano et Malvasia. Le rouge de Pomario a remporté la médaille pendant trois années d'affilée aux Decanter World Wine Awards. La formule comprend le transport, la visite du chai, un repas de quatre plats et une dégustation de vins, ainsi qu'une visite de l'Outlet Brunello Cucinelli Cashmere situé à proximité.
